Khám phá vùng đất Ninh Thuận là những trải nghiệm thú vị với cung đường phượt tuyệt đẹp, thiên đường du lịch đa dạng. Đến đây, du khách sẽ ngạc nhiên trước vẻ đẹp hoang sơ của núi non mênh mông và biển xanh biếc. Với danh sách địa điểm thú vị như: Vịnh Vĩnh Hy, bãi biển Bình Tiên, đồi cát sa mạc Mũi Dinh,… bạn có thể thỏa thích khám phá và check-in mọi góc nhìn. Tuy nhiên, không chỉ có thế ẩm thực độc đáo của Ninh Thuận còn là điểm đặc biệt không thể bỏ qua. Trong đó đặc sản thịt cừu ở đây luôn hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng. Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết độc đáo tạo nên sự khác biệt cho món thịt cừu đặc sản của Ninh Thuận!
I. Thịt cừu Ninh Thuận – Hương vị tự nhiên chất ngất
Khi nhắc đến Ninh Thuận, không thể không đề cập đến món thịt cừu, một niềm tự hào của vùng đất khô cằn Phan Rang. Trong đó chăn nuôi cừu đã trở thành nghề truyền thống, mang lại đời sống thịnh vượng cho người dân địa phương.
Những con cừu sinh sống trong điều kiện khắc nghiệt, trải qua hành trình chăn thả tự nhiên, đã phát triển sức chịu đựng đáng kinh ngạc và khả năng thích nghi tuyệt vời. Chúng vẫn tìm thức ăn dễ dàng trong những cánh đồng xanh, những mảng cỏ cây và thực vật khác, từ đó mang đến cho thịt cừu một hương vị thơm ngon độc đáo.
Thịt cừu tại địa phương này không chỉ nổi tiếng là một món đặc sản hấp dẫn mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Với vị ngọt tự nhiên, kết hợp với sự mềm mại từng thớ thịt và ít mỡ, thịt cừu đã trở thành một nguồn cảm hứng cho nhiều món ăn độc đáo. Không chỉ cung cấp cho thị trường trong tỉnh, thịt cừu Ninh Thuận còn được ưa chuộng và tiêu thụ mạnh tại nhiều tỉnh thành trên cả nước, từ phía Bắc đến phía Nam như: Sài Gòn, Bình Dương, Vũng Tàu, Ninh Bình, Hải Dương, Nam Định,… điều này đã góp phần tạo nên thương hiệu cho món ăn đặc sản địa phương này.
Đặc biệt, nơi này không chỉ chăn nuôi cừu để sản xuất thịt, mà còn là điểm đến du lịch hấp dẫn với những cánh đồng cừu rộng lớn cùng hàng trăm, hàng ngàn con cừu đang ung dung gặm cỏ trên đồng cỏ. Những địa điểm tập trung với quy mô lớn như: Đồng cừu An Hòa, Phước Nhơn, Suối Tiên, Sơn Hải,… đã trở thành điểm đến thú vị, hấp dẫn du khách muốn khám phá và trải nghiệm cuộc sống của người dân địa phương theo cách thú vị như một “du mục” thực thụ.
II. Thành phần dinh dưỡng trong thịt cừu
Thịt cừu, một loại thịt đỏ đặc biệt với kết cấu mềm mại và độ đàn hồi cao. Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và khẳng định rằng: Thịt cừu chứa lượng dinh dưỡng dồi dào và mỗi người nên tích cực bổ sung khoảng 500g thịt cừu hàng tuần để cung cấp protein quan trọng cho cơ thể.
Không chỉ dành cho những người tập thể hình hay vận động viên đang phục hồi, thịt cừu non và các loại thịt khác cũng mang lại lợi ích sức khỏe và khôi phục mô cơ cho những người sau phẫu thuật. Đó là lý do tại sao thịt cừu đã trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai quan tâm đến sức khỏe và muốn tăng cường cơ thể một cách tự nhiên và hiệu quả.
Ngoài những lợi ích đã đề cập thì thịt cừu còn là nguồn cung cấp quan trọng của nhiều gốc axit amin cần thiết để duy trì sự hoạt động tối ưu của cơ thể. Là một nguồn giàu vitamin B12 và khoáng chất, góp phần tối ưu hóa chức năng tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch. Đồng thời, thịt cừu còn được biết đến như một yếu tố hỗ trợ tăng cường trí nhớ, cải thiện quá trình cung cấp máu và thúc đẩy sự rạng rỡ của làn da, đặc biệt đối với phụ nữ.
Hãy đảm bảo rằng bạn bổ sung một lượng thịt cừu hợp lý vào chế độ ăn hàng ngày để nâng cao sức khỏe cho bản thân.
III. Các món ăn hấp dẫn từ thịt cừu
Thịt cừu, một biểu tượng của ẩm thực tinh hoa, mang đến một loạt món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, quá trình chế biến thịt cừu đòi hỏi sự lựa chọn kỹ càng của nguyên liệu tươi ngon, vì điều này chính là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng của món ăn. Trong quá trình sơ chế, việc rửa thịt bằng rượu trắng để loại bỏ mùi hôi cùng với sự kết hợp tinh tế của các gia vị đặc trưng từ từng vùng miền, mang lại hương vị tuyệt vời và tự nhiên cho thịt cừu.
Bạn có thể tận hưởng những khoảnh khắc đầy ấn tượng cùng gia đình và bạn bè với món ăn đa dạng của thịt cừu là một ý tưởng tuyệt vời. Thịt cừu có vị đậm đà và hương thơm đặc trưng với nhiều cách chế biến độc đáo để bạn thưởng thức. Một số món thịt cừu phổ biến và ngon miệng mà bạn nên thử như: Sườn cừu nướng mật ong, cừu nấu nho, thịt cừu xiên nướng, thịt cừu xào sả ớt, thịt cừu xào lăn, cari cừu, sườn cừu nướng thảo mộc, cừu xông khói, súp cừu, lẩu cừu,…
Ngoài những món ăn đặc biệt trên, không thể bỏ qua thịt cừu sấy được tẩm ướp với các gia vị hấp dẫn, cung cấp cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và còn có khả năng bảo quản được lâu.
- Giá cả của thịt cừu Ninh Thuận nằm trong khoảng từ 160.000 đến 300.000 đồng/kg, tùy thuộc vào loại và chất lượng bạn chọn.
IV. Các quán ăn thịt cừu hàng đầu tại Ninh Thuận
1. Quán cừu Ô.Vương
- Địa chỉ: 123 Trần Quang Diệu, P. Thanh Sơn, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
- Số điện thoại liên hệ: 0933.500.232
- Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00
- Thực đơn: Nhiều món ngon, giá cả hợp lý.
2. Quán đùi cừu nướng A Lộc
- Địa chỉ: 40A Phạm Ngũ Lão, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
- Số điện thoại liên hệ: 0908.148.086
- Giờ mở cửa: 10:00 – 23:00
3. Quán ăn Đông Dương
- Địa chỉ: 249 Ngô Gia Tự, P. Tấn Tài, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
- Điện thoại liên hệ: 0388.797.977
- Giờ mở cửa: 09:30 – 22:30
4. Quán ăn Chốn Quê
- Địa chỉ: 1 E Thống Nhất, P. Đài Sơn, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận.
- Số điện thoại: 02593.920.970
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
5. Nhà hàng Thủy Mộc
- Tọa lạc tại địa chỉ: 10A Trần Quốc Thảo, P. Đài Sơn, Tp. Phan Rang – Tháp Chàm, Ninh Thuận (đường vào Mương Cát, đối diện sân banh Mương Cát).
- Số điện thoại liên hệ: 0909.102.345 – 0917.125.355
- Giờ mở cửa: 07:30 – 20:30
V. Lời kết
Sự hòa quyện giữa hương vị thượng hạng và hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt cừu đặc sản Ninh Thuận đã trở thành thương hiệu riêng với nhiều món ăn ngon. Hãy tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm ẩm thực đặc biệt này tại những quán ăn và nhà hàng chất lượng cao, trong hành trình khám phá vùng đất Phan Rang – Ninh Thuận.
Ngoài ra, bạn muốn tìm kiếm thêm nhiều thông tin du lịch hay cập nhật tình hình bất động sản hiện nay hãy truy cập vào địa chỉ trang web phanrangland.com hoặc gọi đến số hotline 0978 339 328 để được tư vấn chi tiết hơn.
